РЕЦЕПТ ПОСТНЫХ ПАМПУШЕК ЗА 20 МИНУТ

3 стакана муки,
1 стакан теплой воды,
1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей,
3 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. сахара,
1 щепотка соли.
Как приготовить за 20 мин постные пампушки:В миске смешать теплую воду (не горячую!), дрожжи и сахар, затем добавить в смесь муку, соль и масло, замесить эластичное мягкое тесто – муки может понадобиться чуть больше или меньше.Форму для пампушек смазать растительным маслом.Из теста скатать одинакового размера шарики – с грецкий орех, выложить их в форму на расстоянии около 1см друг от друга, оставить на 5-10 мин в тепле для расстойки, затем поставить в нагретую до 180-190 градусов духовку и до готовности запекать.Готовые пампушки накрыть влажным чистым полотенцем, достав из духовки, и на 1-2мин так оставить.Удачного приготовления!Чтобы пампушки получили с красивой румяной корочкой, в процессе выпекания смазывайте их смесью воды с сахаром, когда они уже «схватятся».