Рецепт приготовления сала через мясорубку с чесноком и перцем

Такую закуску потом можно мазать на батон и употреблять вместо бутербродов,а можно сделать холодное блюдо в виде колбаски.
Ух, такое аппетитное чудо будет еще и остреньким, что вдвойне приятно. Если вы не любите деликатесы с остринкой, то берите красного перца меньше.
Нам понадобится:
свиное сало — 0,5 кг
чеснок — 3 зубка
перец молотый и черный красный — по 0,5 ч.л
зелень свежая — пучок
соль на усмотрение