Ингредиенты: Стейк из крупной форели — 4 Штуки Лук — 5 Штук Морковь — 3 Штуки Оливковое масло — - По вкусу Соль, перец, специи — - По вкусу Лимон — 2 Штуки Зелень — - По вкусу Приготовление: В кастрюлю выкладываем стейки. Выдавливаем сок двух лимонов, солим, перчим и добавляем специи. Овощи чистим и нарезаем, как Вам больше нравится. На сковородке обжариваем овощи на сковородке с оливковым масло около 10 минут, постоянно перемешивая. В другой сковородке обжариваем стейки. Стейки жарим на умеренно огне около 10-15 минут, не больше! За обжарку несколько раз переворачиваем рыбку. На тарелку выкладываем стейк, овощи и подаем к столу.