Святой Христофор.

Почему на иконах его изображают с песьей головой?
В Христианской церкви святого Христофора часто изображают псоглавым. По одной из версий, связано это с тем, что святой происходил из племени кинокефалов, жители которого, были собакоголовыми.
Другое предание гласит, что святой был очень красив, но, дабы избежать соблазнов и постоянно беспокоивших его женщин, упросил Господа обезобразить его внешность.
В Константинопольском синаксарии имеется указание на то, что необычный облик святого и его происхождение из страны пёсьеголовых людей и людоедов «следует понимать символически, как состояние грубости и свирепости во время пребывания его язычником»
Но на данный момент, самой вероятной версией сложения столь экзотической иконографии Христофора-кинокефала (псоглавца), считается предположение о том, что его прозвище было истолковано/переведено ошибочно. Варианты прозвища:
1) от географического названия: местность Киноскефалия (возвышенность в Фессалии)
2) от слова «cananeus» («хананит»), которое могло быть истолковано как «собачий».
3) Ещё одна версия гласит, что образ псоглавца пришёл из коптской христианской живописи, на территории которых оставались следы почитания шакалоголового Анубиса
Т.е. наиболее вероятно, что его прозвище отображало только местность, где родился святой и, которая, была созвучна слову "кинокефал" (собакоголовый) из-за чего и возникла путаница.
Церковью запрещено изображение святого Христофора с собачьей головой-такая икона считается не соответствующей канону.