Жаворонки из теста в 2021 году — когда и как лепить, рецепты вкусных булочек В 2021 году в конце марта по древней славянской традиции принято лепить из теста жаворонков.

Этот интересный обряд достался нам от предков-язычников, но сохранился до сих пор без изменений. Если вы не знаете, когда и как лепить птичек, то я с удовольствием вам расскажу об истории зарождения ритуала, а еще поделюсь рецептами вкусных булочек и хитростями их приготовления. Так что запоминайте, а затем удивите домочадцев домашней вкуснятиной.
Многие думают, что жаворонков выпекают традиционно по случаю Пасхи, но это не совсем так. Хотя, к Светлому дню конечно можно приготовить сдобу и порадовать близких. Изначально на Руси пекли булочки, когда весна окончательно вступала в свои права – во время весеннего равноденствия. Это языческое событие, которое считалось одним из самых важных в году, поэтому люди встречали его с большой радостью. Затем с принятием православной веры традиция не стала такой популярной, как раньше, но в народе (особенно жители деревень, сел) еще помнят о ней и продолжают придерживаться.
Читайте больше: Жаворонки из теста в 2021 году — когда и как лепить, рецепты вкусных булочек https://vcusnyatina.ru/sovetyi/menju-na-vse-sluchai/zhavoronki-iz-testa.html