Видовое название базилика происходит от древнегреческого слова basilikohn, которое переводится как «королевский», намекая на отношение древних греков к этому растению как к благородной пряности. Древние римляне называли базилик «королем пряных трав».
Во многих христианских странах существует обычай в пасхальную неделю украшать базиликом кресты, находящиеся в доме. Появление этой традиции объясняет древнегреческая легенда о том, что на могиле Христа вырос базилик, который указал его ученикам на место погребения Учителя. Однако на острове Крит существует другая легенда, объясняющая этот обычай. В ней говорится о том, что запах базилика, указал святой Елене путь к кресту, на котором был распят Христос. Теперь на этом месте расположен один из самых древних и знаменитых христианских православных монастырей — Ставровуни.
🔸 В Европу базилик попал с солдатами Александра Македонского, которые возвращались из азиатских походов и везли ароматную приправу с собой.
🔸Базилик является основным ингредиентом известного пикантного итальянского соуса песто.
🔸Базилик больше известен, как приправа к мясным блюдам, но мало кто знает, что его используют в приготовлении множества алкогольных напитков.
🔸Базилик обладает бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами. Настойкой с базиликом сбивают температуру и употребляют его, как антибиотик.
🔸Беременным женщинам и маленьким детям употреблять базилик нельзя из-за концентрации эфирных масел. Его также стоит избегать при сахарном диабете, заболеваниях сердца, нарушениях свертываемости крови.
🔸 Базилик способен уничтожить более 90 процентов бактерий, которые находятся у нас во рту и которые провоцируют кариес и воспаления десен. Он убирает неприятный запах изо рта и укрепляет эмаль зубов.
Источник: foodandmood.com.ua #zeoflora_интересное #факты #фактыорастениях #базилик #фактыобазилике
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев