Витамин В3 ниацин, РР, никотиновая кислота

Принимает участие в жизненно важных процессах:
Регулирует обмен жиров, белков, аминокислот, пуринов. Необходим для тканевого дыхания. Стимулирует расщепление гликогена до глюкозы в печени и мышечных волокнах. Контролирует окислительно-восстановительные процессы. Содействует образованию энергии из питательных веществ. Снижает показатели холестерина в крови. Поддерживает нормальный уровень липопротеинов. Расширяет просвет маленьких кровеносных сосудов. Стимулирует микроциркуляцию крови. Обладает незначительным антикоагулянтным свойством.

Препараты витамина В3 предписывают при дерматологических заболеваниях, патологиях суставов, неврологических расстройствах. Ниацин входит в состав комплексной терапии эмоционально-психических нарушений мигрени, тревожно-депрессивных состояний, шизофрении.
Доказано, что витамин В3 обладает противоопухолевым действием.

Опасность нехватки витамина В3.
Хронический дефицит ниацина приводит к пеллагре. Эта патология характеризуется появлением специфическим трио симптомов диарея, деменция, дерматит.
В 19-20 веках пеллагра довольно часто приводила к смерти больного. Источники витамина В3. Ниацин обнаружен в пшенице, рисе, печени, некоторых орехах и грибах, рыбе.

ТОП-10 продуктов с высоким уровнем витамина В3 в отношении суточной дозы к 100 граммам:
Пивные дрожжи 208 %.
Воздушный рис 221 %.
Анчоусы 124 %.
Говяжья печень 110 %.
Свиная печень 96 %.
Арахис 90 %.
Грибы шиитаке 88 %.
Куриная печень 87 %.
Арахисовая паста 83 %.
Куриное филе 76 %.

Палец вверх, подписка — неоценимая поддержка нашего труда