Здоровые рецепты

7 рецептов кексов для лучших перекусов и без последствий для вашей стройной фигуры!🍋🍓🍏 Сохрани себе!📌 1. Самые полезные кексы: для правильного перекуса! 🔸на 100грамм - 78.53 ккал🔸Б/Ж/У - 13.48/1.23/3.3🔸 Ингредиенты: Обезжиренный творог 400 г Обезжиренное молоко 100 мл Овсяные хлопья 1 ст. л. (с горкой) Яйцо 1 шт. За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Измельчите овсяные хлопья, затем смешайте все компоненты, взбейте в блендере и разложите по силиконовым формочкам. Разогрейте духовку до 180 *С и выпекайте 15 минут, затем еще около 20 минут при 160 *С. Остудите и выньте из форм. Ешьте теплыми или холодными, можно с добавлением йогурта и небольшого количества меда. 2. Морковно-яблочные маффины: низкокалорийный перекус 🔸на 100грамм - 55.72 ккал🔸Б/Ж/У - 2.16/1.55/7.83🔸 Ингредиенты: Яблоки 370 г Морковь 180 г Яйца куриные 75 г Специи: корица, мускатный орех, имбирь - по вкусу Стевия За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Яблочки трем на крупной терке. Морковку натираем на мелкой терке, смешиваем с яблоком. в полученную массу вбиваем яички, тщательно перемешиваем. Добавляем специи, стевию, перемешиваем. Полученную массу плотно выкладываем в силиконовые формочки, смазанные оливковым маслом. Ставим наши кексы в духовку на 20 минут при температуре 180°. 3. Овсяные маффины с вишней - вкусный перекус! 🔸на 100грамм - 128.3 ккал🔸Б/Ж/У - 5.21/3.69/19.47🔸 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Молоко 1% - 50 мл Вишня - 300 г Овсяных хлопьев(смолотых в муку)- 100 г Разрыхлителя - 1/2 ч. л. Сода - 1/3 ч. л. Подсластитель - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Мы разогреваем духовку до 180 *С. Тщательно смешиваем все ингредиенты. Формочки заполняем тестом до половины(кексы сильно поднимутся). Выкладываем вишню в каждый кексик сверху, слегка утапливая ее. Выпекаем где-то 20 минут, даем немного остыть. 4. Овсяно-фруктовые кексы: заряд энергии на целый день! 🔸на 100грамм - 170.62 ккал🔸Б/Ж/У - 4.99/5.92/27.09🔸 Ингредиенты: Банан - 1 шт Яблоки - 2 шт Овсяные хлопья - 200 г Натуральный йогурт - 2\3 ст Кокосовая стружка - 50 г Отруби - 2 ст. л Вяленая клюква - по вкусу (можно заменить на другие сухофрукты) Подсластитель - по вкусу Корица - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Банан размять в пюре. Яблоки натереть на терке. Все соединить, наполнить формочки и выпекать 30 минут при 180С. 5. Банановые кексы без сахара 🔸на 100грамм - 128.06 ккал🔸Б/Ж/У - 1.86/4.87/19.13🔸 Ингредиенты: Бананы - 4 шт Масло оливковое - 30 г Мука овсяная - 220 г Разрыхлитель - 10 г Соль - 2 г Подсластитель - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Разогреть духовку до 185 градусов, выстелить форму для маффинов бумажными капсулами. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком. В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить подсластитель и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать. Тесто должно остаться слегка комковатым – это обеспечит маффинам пышность. Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекать 20 минут. Готовым кексам дать немного остыть, вынуть из формы. 6. Куриные кексы с сырной начинкой - оригинально, легко и вкусно! 🔸на 100грамм - 137.79 ккал🔸Б/Ж/У - 15.35/7.76/1.6🔸 Ингредиенты: Фарш куриный 450 г Лук репчатый 1 шт. Яйцо (для начинки) 1 шт. Йогурт натуральный (для начинки) 2 ст. л. Сыр твердый маложирный (для начинки) 50-60 г Соль, перец, специи по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Лук порезать и слегка потушить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз). Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить йогурт, сыр (по своему вкусу - можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке. В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление. Каждую ямку начинить яично-сырной смесью. Поставить запекаться на 30 минут при 200 градусах. Подавать с гарниром или без такового. 7. Сырные кексы 🔸на 100грамм - 169.51 ккал🔸Б/Ж/У - 13.49/7.9/10.49🔸 Ингредиенты: Cыр твердый — 160 г Яйца — 1 шт. Цельнозерновая мука — 4 ст.л. (100 г ) Кефир 2,5% — 200мл, Сода — 1/2 ч.л., Зеленый лук — по вкусу (или зелень) За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 1. Натереть сыр на некрупной терке. 2. Вбить в сыр яйцо и перемешать. 3. Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать. 4. Муку с содой просеять в сырно-кефирную массу и хорошо перемешать. 5. Дать тесту постоять минут 20-30 для того чтобы мука набухла и сода провзаимодействовала с кефиром. 6. После чего разложить по формочкам и выпекать в горячей духовке 25-40 минут при 220-240 градусах до образования румяной корочки сверху. Приятного аппетита!