Этот полезный рецепт капустного супа с капустой, морковью, болгарским перцем, помидорами и большим количеством приправ является не только вкусным, но и очень сытным.

Ингредиенты
🥦 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
🥦 1 средняя луковица, нарезанная
🥦 2 средние моркови, нарезанные
🥦 2 стебля сельдерея, нарезать
🥦 1 средний красный болгарский перец, нарезанный
🥦 2 зубчика чеснока, измельчить
🥦 1 ½ чайной ложки итальянской приправы
🥦 ½ чайной ложки молотого перца
🥦 ¼ чайной ложки соли
🥦 8 чашек овощного бульона с низким содержанием натрия
🥦 1 средний кочан зеленой капусты, разрезанной пополам и нарезанной ломтиками
🥦 1 большой помидор, нарезанный
🥦 2 чайные ложки белого винного уксуса
На порцию: 133 калории; белок 3г; углеводы 19,8г; жир 5,2г.