😉Пасуц-толма 😉

ИНГРЕДИЕНТЫ НА (1) ПОРЦИЮ
Свежая кинза (кориандр) - 10 г
Красная фасоль - 45 г
Нут - 45 г
Чечевица - 45 г
Квашеная капуста - 25 г
Растительное масло - 10 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2 ЧАСА + 4 ЧАСА
1. Фасоль, нут, чечевицу замочить на 2-3 часа, затем отварить. Обжарить лук и зелень.
2. Добавить к луку нут, чечевицу и фасоль. Посолить, поперчить и добавить специи.
3. Затем закрутить полученную массу в квашенные капустные листья.
4. Варить два часа. Подавать в холодном виде.