Ингредиенты для «Шоколадно-банановые кексы»: Банан (без кожуры) — 300 г Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 150 г Масло растительное — 60 г Кефир (или йогурт) — 100 г Мука пшеничная / Мука — 170 г Какао-порошок — 40 г Соль — 1 щепот. Сода — 0,5 ч. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Время приготовления: 50 минут Количество порций: 6 Рецепт «Шоколадно-банановые кексы»: Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить кефир или йогурт. Влить растительное масло. Бананы пробить в блендере до однородного состояния. Муку просеять с какао-порошком, добавить соду и разрыхлитель. Смешать вместе сухие ингредиенты, бананы и ранее взбитую массу, замесить тесто. Разложить готовое тесто по формочкам. Выпекать в духовке при t=180 градусов примерно 30-40 минут до сухой лучины. Получается 18 шт. небольших кексов. Кекс в разрезе. Приятного чаепития!