Ингредиенты для «Дагестанская лепешка с сезонной начинкой»: Тесто: Мука пшеничная / Мука — 300 г Яйцо куриное — 1 шт Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Масло растительное — 2,5 ст. л. Сода — 1 ч. л. Кефир — 260 мл Начинка: Лук зеленый — 2 пуч. Укроп — 1 пуч. Яйцо куриное — 3 шт Масло сливочное — 3 ст. л. Соль — по вкусу Дополнения: Масло сливочное (для смазывания готового изделия) — 50 г Яйцо куриное (для смазывания перед духовкой) — 1 шт Время приготовления: 50 минут Количество порций: 10 Рецепт «Дагестанская лепешка с сезонной начинкой»: Из всех ингредиентов замешиваем мягкое тесто и оставляем на 15 минут. В это время нарезаем всю зелень, яйца, солим и добавляем мягкое сливочное масло. Тесто делим на 2 большие и 2 маленькие части. Одну большую часть раскатываем, выкладываем на нее половину начинки, раскатываем одну меньшую часть и накладываем на начинку, защипываем края, по середине делаем небольшое отверстие. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 25 минут до румяной корочки. С второй половиной проделываем также. Выпекаем при температуре 180 градусов. У вас получается два пирога. #лепешки #лепешка #готовка #вкусно #рецепт #рецепты #едимдома #едимвкусно #начинка