Ингредиенты для «Мясные рулеты "Грузинчики"»: Свинина — 1 кг Укроп — 1 пуч. Петрушка — 1 пуч. Чеснок — 2 зуб. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Перец красный жгучий — по вкусу Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 1 ст. л. Время приготовления: 40 минут Количество порций: 4 Рецепт «Мясные рулеты "Грузинчики"»: Свинину нарезать порционными кусочками толщиной примерно 1 см (поперёк волокон). Отбить с двух сторон. Зелень мелко нарезать. Чеснок нарезать мелкими кубиками. Мясо посолить, поперчить, посыпать нарезанной зеленью и чесноком. Свернуть рулеты. Каждый рулетик зафиксировать нитью. Обжарить рулеты с двух сторон на растительном масле. С каждого рулета удалить нить. Вернуть рулеты обратно в сковородку. Добавить воду и репчатый лук. Протушить до готовности. Приятного аппетита :)