Ингредиенты для «Яйцо-пашот без хлопот»: Яйцо куриное — 1 шт Вода (полстакана) — 125 мл Соль (без горки) — 0,5 ч. л. Время приготовления: 5 минут Количество порций: 1 Рецепт «Яйцо-пашот без хлопот»: Нам понадобится все, что вы видите на фото: небольшая глубокая емкость, которую можно использовать в СВЧ, полстакана воды, половина чайной ложки соли и яйцо. Осторожно, чтобы не повредить желток, разбиваем яйцо в отдельную посуду. Советую не пропускать этот шаг: так вы сможете, при необходимости, удалить нежелательные вкрапления, которые бывают в сыром яйце. Воду наливаем в емкость, растворяем соль и аккуратно выливаем туда яйцо. Ставим в микроволновку, выставляем максимальную мощность и включаем на две минуты. Проверяем готовность: белок должен полностью свернуться. Возможно, вам потребуется еще несколько секунд – это зависит от вашей СВЧ. У меня яйцо-пашот готово ровно через две минуты. С помощью шумовки аккуратно вынимаем яйцо и даем стечь воде. Как видите на фото, яйцо-пашот получается аккуратным, красивой круглой формы. Заметьте, что мы не использовали уксус, дополнительно солить яйцо тоже не надо. Подаем готовое яйцо-пашот на поджаренном хлебе. Оно и так получилось круглым и аккуратным, но я еще обрезала края круглой выемкой, чтобы яйцо красиво поместилось на тосте. Вы можете этого не делать. Мне нравится смазать тост дижонской горчицей, а вы сервируйте на свой вкус. Приятного аппетита! #выпечка #жарка #яйца #яйцо #готовка