Очень вкусная курица с гречкой. Это блюдо замечательно тем, что можно готовить основное блюдо и гарнир одновременно и у Вас останется время на себя или свою семью. Просто, быстро, а главное очень вкусно. Ингредиенты для «Вкусная курица с гречкой»: Крупа гречневая — 200 г Голень куриная — 6 шт Лук репчатый — 1 шт Морковь — 100 г Томатная паста — 2 ст. л. Чеснок — 2 зуб. Куркума — 1 ч. л. Паприка сладкая — 1 ч. л. Орегано — 1 ч. л. Соль — 1 щепот. Перец черный — по вкусу Масло растительное — 50 г Вода — 600 мл Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда Ккал 3549.5 ккал белки 290.5 г жиры 189.7 г углеводы 181.6 г На 100 г блюда Ккал 151.7 ккал белки 12.4 г жиры 8.1 г углеводы 7.8 г Рецепт «Вкусная курица с гречкой»: Подготовить все ингредиенты. Приправы (куркума, паприка, орегано), а также соль и перец смешиваем с растительным маслом. Даем немного настояться, пока будем подготавливать куриные голени. В большой миске замаринуем куриные голени. Мы их предварительно помыли и просушили. Поливаем голени растительным маслом с приправами и тщательно их обмазываем. Отставляем на 30 минут мариноваться. Лук очистить от шелухи. Нарезаем мелким кубиком. Чеснок мелко рубим. Морковь чистим, натираем на терке. В разогретой сковороде, смазной растительным маслом, обжариваем чеснок. А затем лук до прозрачного состояния. Далее отправляем в сковороду морковь и тушим под закрытой крышкой до готовности. Когда овощи будут готовы высыпаем в сковороду гречку. Перемешиваем так, чтобы мало и сок от овощей полностью обволакивал гречку. В жаропрочную форму выкладываем гречку с овощами. Следом замаринованные куриные голени. Поливаем томатной пастой разведенной водой. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. Подаем готовое блюдо посыпав зеленью. Так же можно приготовить салат из свежих овощей. Приятного аппетита.