Вкуснее сырников придумать сложно, а самый большой плюс   в том, что в них нет муки, она нужна только для панировки. Сырники получаются красивые, сочные и вкусные.

Описание приготовления: 
Из данного количества продуктов получается 7 больших сырников. Внутри сочные, много тыквы, в меру сладкие. Сахара в рецепте не много, но тыква прекрасно это компенсирует. Чем насыщеннее цвет тыквы, тем слаще она. Обязательно отожмите тертую тыкву от сока, используйте творог жирностью не менее 5-9%, тогда все будет вкусно!  Удачи! 

  Ингредиенты: 
Творог (жирность 9%) — 250 Грамм 
Тыква мускатная — 250 Грамм 
Яйцо — 1 Штука 
Сахар — 2 Чайных ложки 
Соль — 1 Щепотка 
Корица молотая — 2 Щепотки 
Мука пшеничная — 0,5 Стакана (для панировки) 
Масло растительное — 2 Ст. ложки (для жарки)

   Как приготовить "Сырники с тыквой" 
1. Подготовьте продукты, приступим! 

2. Творог разомните вилочкой с солью, сахаром и яйцом.  

3. Тыкву очистите от кожуры, натрите на мелкой терке, отожмите от сока. Сок можно выпить, для сырников он не понадобится. Добавьте к творогу тыкву и корицу.

 4. Перемешайте хорошо.

 5. На тарелочку высыпьте муку, мокрыми руками скатайте шарик из творога с тыквой. Обваляйте в муке осторожно.

 6. Жарьте сырники на сливочном или растительном рафинированном масле, огонь средний. Как только появилась золотистая корочка - сырники готовы. 

7. Подавайте сырники теплыми со сметаной, сгущенкой или джемом.