Салат с языком и овощами

КБЖУ на порцию 360 грамм = 241/18,9/13,0/14,6
Ингредиенты:
Говяжий язык вареный – 100 грамм
Шампиньоны – 100 грамм
Огурец – 1/2 шт.
Болгарский перец – 1/2 шт.
Помидоры Черри – 3 шт.
Руккола – 20 грамм
Натуральный йогурт – 1 ст.л.
Соль, перец
1. Говяжий язык отвариваем. Шампиньоны обжариваем на сухой сковороде на среднем огне.
2. Помидоры режем на половинки или четвертинки, язык, огурец, перец – соломкой.
3. Выкладываем на тарелку: рукколу, огурец, перец, шампиньоны, язык, помидоры, йогурт, соль, перец.
Приятного аппетита!