Сегодня готовим: Пирог с тунцом

Что нужно:
Сметана кислая (10%) - 200 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 1 стакан (175 г)
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Тунец консервированный в масле - 2 банки
Картофель
Укроп свежий
Что делать:
В миску, где будете делать тесто, положить сметану, 3 яйца, соль, разрыхлитель, лимонный сок.
Тунец масле, отбросить в дуршлаг и вылить масло в тесто.
На большой скорости миксером все смешать в однородную массу.
И затем всыпать муку. Сначала вмешать на малой скорости, потом скорость увеличить. Как только масса станет однородной - готово к выпечке.
На смазанную маслом форму выложить 2/3 теста.
На тесто выложить толченую картошку со свежим укропом.
На картошку раскрошить тунец.
И выложить остатки теста.
Готовьте с нами! Готовьте сами!