Ингредиенты   1,5кг грудинки; 5ст ложек соевого соуса; 1шт лимон (сок); 3ч ложки горчицы; 1ч ложка молотого черного перца; фольга для запекания.   Как приготовить   Грудинку обмазываем горчицей, укладываем в емкость, заливаем соевым соусом, соком лимона и присыпаем перцем.   Самую сложную работу мы сделали! Оставляем на ночь в холодильнике.   На следующий день заворачиваем в фольгу (на дно фольги капнула "дымок"), и в духовку на 1,5 часа при 180 градусах. Открываем фольгу и запекаем еще 15 минут для зарумянивания.   Приятного аппетита!