Блинчики, которые точно получатся!

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 0,5 литра горячего молока
- 1 стакан муки
- 1/3 ч.л. соды
- 100 мл. кипятка
Приготовление:
1. Смешать яйца с солью до полного растворения последних.
2. Молоко разогрейте. Добавьте 1/3 часть молока и перемешайте, затем добавляем 1/2 часть муки и снова перемешиваем до однородной массы, после чего добавляем оставшуюся муку и снова перемешиваем до однородной массы. (комочков не должно быть!)
3. В тесто вливаем 1/2 часть молока и перемешиваем, затем выливаем оставшееся молоко и снова перемешиваем. Затем 1/3 ч.л. соды погасите 100 мл. кипятка и добавьте в тесто, после чего все перемешайте.
4. Сковороду хорошенько расколите (если нет антипригарного покрытия, то добавьте растительного масла)
5. Обжарьте блины до золотистой корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!