Ягодное мороженное с корицей

350 г смешанных ягод (замороженных)
½ лимона
125 мл пахты
1 ч.л. корицы
4 ст.л. жидкого меда (или жидкое подслащивающее средство, по вкусу)
2 веточки мяты
Ягоды сложить в высокую посуду и оставить на 5 минут оттаивать. Из половинки лимона выжать 1-2 ст.л. сока.
Пахту, корицу, мед и лимонный сок смешать.
Вылить полученную массу к ягодам, пюрировать блендером. Поставить на 10 минут в морозильную камеру. При сервировке украсить мороженное листиками мяты.
Приятного аппетита!