НЕЖНЫЙ МАННИК НА КЕФИРЕ⠀

⠀⠀
Сохраняйте рецепт на скорую руку - это пирог с ароматом детства😊 Идеален для завтрака☀⠀
⠀⠀
🥧 1 стакан манной крупы⠀
🥧 1 стакан кефира⠀
🥧 щепотка соли⠀
🥧 1/2 ч. л. соды⠀
🥧 2 яйца⠀
🥧 ванилин⠀
🥧 подсластитель⠀
🥧 добавки по желанию – изюм, курага, орехи (у меня изюм)⠀
⠀⠀
▫ Манную крупу смешиваем с подсластителем, заливаем кефиром, оставляем на 15-20 минут⠀
▫ Добавляем яйца, соль, соду, перемешиваем и переливаем в форму для выпечки (силиконовую смазывать не надо)⠀
▫ Выпекаем манник при температуре 180 градусов 30-40 минут – до золотистого цвета⠀
▫ Готовый манник сверху можно присыпать какао или орешками⠀
.⠀
📌КБЖУ на 100г: 172/7,5/2,3/32 (без учета добавок: изюма, кураги...)⠀
. ⠀⠀
Заметила, что манная крупа незаслуженно задвигается на задний план в рецептах правильного питания.⠀
Я регулярно использую манку, люблю её в запеканках, пудингах и муссах.