Львовский сырник - это одно из самых популярных и любимых блюд в западной Украине.

Он представляет собой нежный и воздушный сырник, приготовленный из творога, сливочного масла, яиц и других ингредиентов. Это блюдо обладает неповторимым вкусом и ароматом, которые завораживают своей простотой и одновременно изысканностью.
Первый шаг к приготовлению львовского сырника - это взбить белки до пиковой консистенции. Затем добавляем в них взбитые до пены желтки, творог, сливочное масло, сахар, манку и кукурузный крахмал. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Готовую смесь выкладываем на противень и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
После выпечки львовский сырник станет нежным и воздушным. Он обладает слегка хрустящей корочкой и нежным, почти тающим во рту центром. Это блюдо можно подавать как горячим, так и остывшим, оно будет вкусным в любом виде. Львовский сырник отлично сочетается с различными джемами, медом или вареньем. Он также может стать отличным завтраком или десертом для всей семьи. Приятного аппетита!