Домашние десерты.

Горячий шоколад
Ингредиенты:
-1 ст.л. какао
-1 ч.л. сахара
-1/2 ч.л. крахмала
-соль на кончике ножа
-1/4 ч.л. корицы
-1/8 ч.л. муската
-250 мл. молока
-30г шоколада
Приготовление
Смешиваем все пряности, какао, сахар и крахмал с 1 ст.л. воды. Вливаем молоко и ставим на огонь. Постоянно помешивая, на среднем огне, доводим до кипения (смотрите, чтобы молоко не убежало).
Выключаем и добавляем шоколад и размешиваем до полного его растворения. Вкус получается очень приятный, за счет пряностей, но с ними главное не переусердствовать. Пропорции как раз те, что нужно, не приторно и хорошо. Приятного Вам согревания.