Те,кто часто готовит творог в домашних условиях знают, что после всегда остается молочная сыворотка.

Вот такой вот рецептик на заметку тем, кто не знает, куда применить такие "остатки".
Сырбушка (суп)
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- вода - 200 мл.
- сыворотка молочная - 300 мл.
- морковь - 15г
- лук репчатый - 20г
- картофель - 60г
- мука кукурузная - 1/4 ч. л.
- соль.
Инструкции по приготовлению:
Очищенную морковь и мелко нарезанную луковицу заливают водой и ставят на огонь. Перед тем как вода закипит, ломтики картофеля кладут и продолжают варить до готовности, вливают молочную сыворотку, солят, дают еще раз закипеть и тонкой струйкой всыпают кукурузную муку. Прокипятив, подают к столу.