Ингредиенты Помидоры - 1-2 кг. Сливы синие (венгерка) - 1 кг. Маринад на 1 литр: Соль - 0,5 ст.л. Сахар - 100 г. Яблочный 6% уксус - 50 мл.

Способ приготовления Шаг 1 В чистые стерилизованные банки уложить помидоры вперемешку со сливами. Шаг 2 Залить кипятком, накрыть крышками, дать постоять 20 минут. Затем воду слить, закипятить и снова залить, дать постоять еще 20 минут. Шаг 3 В третий раз воду слить, добавить соль, сахар, уксус, вскипятить, залить в банки и закатать. Шаг 4 Банки перевернуть, укрыть чем -нибудь теплым и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!