Из-за формы семян календулу часто называют ноготками.
Прекрасно размножаясь самосевом, ноготки постепенно расселились солнечными островками по всему огороду, но это делает огород только наряднее. Ведь цветет календула с начала лета до самой осени. Яркие ароматные цветы привлекают многих насекомых-опылителей, запах цветов отпугивает вредителей, чем существенно помогает расти овощам крепкими и здоровыми.
Календула не случайно считается украшением любого сада. Она излучает такую волшебную силу и магию, а ее золотистые, похожие на маленькие солнышки цветки столь притягательны, что это растение давно уже является фаворитом в царстве флоры.

В старину ее считали символом постоянства в любви и даже использовали для приворота. А уникальные лекарственные свойства растения первыми распознали римляне и греки. Впрочем, о чудодейственных свойствах этого растения знали и наши предки. Наши предки верили, что от одного только созерцания этих цветов любой недуг может бесследно исчезнуть.

Мы так привыкли считать ноготки русскими цветами, что с трудом верится, что родиной ноготков является южная Европа. В те времена календула чаще всего использовалась бедным людом в качестве пряности, ведь заморские пряности стоили очень дорого, а календула росла везде и с успехом заменяла шафран, отлично подкрашивая блюда в желтый цвет и придавая им неповторимый терпкий аромат.

Я знаю, что и в наши дни, используя богатый опыт наших предков, многие хозяйки перетирают сушеные цветки в порошок, чтобы получить оригинальную пряность для супов, салатов, плова и выпечки. А я, например, часто добавляю в тесто отвар свежих или высушенных лепестков календулы. Это придает ему красивый желто-оранжевый оттенок. Только делать это надо умеючи: 2-3 ст. ложки сырья заливаю стаканом молока, провариваю, остужаю, процеживаю и добавляю. А все потому, что красящее вещество ноготков имеет свойство растворяться в жирах, но не в воде.

А еще из календулы получается замечательная лечебная наливочка – настоящий эликсир бодрости и здоровья.

Для его приготовления необходимо взять 4 ст. л. сушеных цветков календулы и 2 ст. л. сушеных листьев мяты перечной, сложить в кастрюльку, залить пол-литра воды, поставить на медленный огонь и прокипятить 30 минут.
Затем немного остудить, процедить, добавить 100-150 г меда и хорошенько перемешать. Как только мед растворится, налить 0,5 л водки, снова перемешать и поставить настаиваться в темное прохладное место на 2-3 месяца
В зимние холодные дни 100 мл наливки не только согреют, избавят от депрессии, но и укрепят иммунитет.

Из сухих цветков календулы часто готовлю полезную и очень приятную пряность. Просто растираю цветки в порошок и добавляю его в салаты и горячие блюда. Такая пряность особенно по нраву моему мужу.
Он недавно узнал, что календула является прекрасным профилактическим средством от всех мужских болезней, и теперь баночка с порошком постоянно стоит у нас рядом с солянкой и перечницей.

В цветках растения собрано много биологически активных веществ, каротиноиды, аскорбиновая кислота, флавоноиды, различные смолы, слизистые дубильные вещества, органические кислоты и эфирные масла. Этим объясняется разнообразие ее лечебных свойств.

Доподлинно известно, что календулу с 12 века применяли в качестве лекарства. Толченые цветки и листья календулы принимали внутрь при онкологии, наружно – для сведения бородавок и мозолей. С 17 века календулу стали применять для лечения сердечных заболеваний, оспы и кори. Гирлянды солнечных соцветий подвешивали над входом в дом и в комнатах над потолком для защиты от инфекций.
Чай с календулой полезные свойства

Напиток, приготовленный на основании календулы, содержит следующие целебные свойства:

эффективен в поддержании здоровья и излечения патологий желудочно-кишечного тракта, улучшает самочувствие,
обладает ярко выраженным противовоспалительным эффектом, способствует выздоровлению при простудных и респираторных заболеваниях, снимает жар, провоцирует потоотделение, устраняет кашель, справляется со стафилококками и стрептококками,
удаляет из организма отравляющие вещества и токсины, повышает защитные функции организма,
успокаивает, устраняет тревоги и стрессы, позволяет спокойно и крепко засыпать,
поддерживает гигиену полости рта, помогает излечиваться микротрещинам и воспалениям слизистой.
стабилизирует артериальное давление,
поддерживает работу сердечно-сосудистой системы организма.

Польза чая с календулой для женщин

Напиток способен помогать при наличии гинекологических заболеваний – устранять болевые синдромы, восстанавливать гормональный и менструальный циклы, кровотечения патологического характера. Чай с календулой применяется как дополнительная помощь к медикаментозному лечению и только после консультации со специалистом.

Полезен отвар и для похудения – всего 2-3 чашки чая в день помогут существенно снизить аппетит и употребить меньшее количество калорий.

Польза чая с календулой для мужчин

Ценность чая из цветков календулы определяется тем, что настой способен укреплять сердечно-сосудистую систему, благотворно влияет на рост волос, стимулирует полноценную выработку половых гормонов. Употребление такого чая препятствует развитию простатита и размножению болезнетворных бактерий.

Как правильно приготовить чай с календулой

Классический рецепт приготовления настоя из календулы выполняется следующим образом: 1 столовую ложку сушеной календулы нужно залить 0,5 литра горячей чистой воды (температура воды не должна превышать 90 градусов). Далее напиток настаивается до 20 минут, употребляется в течение суток не более 3 раз за 20 минут до приема пищи по 100 миллилитров, чтобы не допустить передозировки. При желании в напиток можно добавлять обычный китайский чай любимого сорта, что богатит вкус настоя и сделает его еще более полезным.

Для обогащения вкуса и целебных свойств напитка в рецептуру можно добавить такие растения, как мяту, мелиссу, чабрец, крапиву и прочие. Польза фиточая будет более выраженной.
Заключение

Периодическое употребление чая с календулой – это отличное решение для поддержания вашего здоровья. Покупайте сушеные цветки календулы в аптечных пунктах или заготавливайте их самостоятельно (желательно, собирать их вдали от городской среды) и будьте здоровы.


Сегодня календула лекарственная широко используется как антисептическое, противомикробное, противовирусное, спазмолитическое и противовоспалительное, обезболивающее средство, так что может заменить чуть ли не всю аптеку.

Препараты из календулы
●снижают давление
●успокаивают центральную нервную систему,
●замедляют ритм сердечных сокращений,
●а также используются как противовоспалительное,
●отхаркивающее,
●потогонное,
●мочегонное
●желчегонное средство.


При холецистите, дискинезии желчевыводящих путей применяется чай из цветков календулы, мне он очень помогает, и приготовить его нетрудно. Беру 1-2 ст. л. высушенных цветков, заливаю стаканом кипятка, настаиваю 10 минут и процеживаю. Принимаю два-три раза в день.

В моей домашней аптечке всегда находит место лечебное масло из календулы. Только что сорванные свежие цветки плотно складываю в стеклянную пол-литровую банку, заливаю их подогретым до 40° растительным маслом, ставлю в темное прохладное место и настаиваю в течение трех недель. Затем процеживаю. При ожогах, порезах, суставных болях это первое лекарство. Как-то прочитала, что такое масло пользу приносит и при варикозе. Стала осторожно втирать в проблемные места, и через некоторое время заметила, что сосудистые сеточки на ногах практически исчезли.

Рецепты настоек
Я делаю два вида спиртовой настойки на основе календулы, благо, что она всегда под рукой: из года в год занимает центральное место на моей аптекарской грядке.

Настойку №1 готовлю так:
40 г измельченных цветков кладу в баночку из темного стекла, заливаю 200 мл спирта и настаиваю 14 дней в темном месте. Затем процеживаю. Принимаю внутрь по 20-30 капель 3 раза перед едой при
●гипертонии,
●бессоннице,
●одышке,
●аритмии
●для улучшения общего самочувствия.
Наружно
неразбавленной настойкой прижигаем болячки герпеса,
используем ее для полоскания при зубной боли (1ч. л. на стакан теплой воды) и для смазывания прыщей, царапин, порезов.
Это эффективное средство не раз использовали для полоскания при воспалении десен, стоматите, пародонтозе, для примочек при трещинах на губах, для спринцеваний при эрозии матки (1ч. л. на стакан кипяченой воды).

Настойку №2
часто используем при лечении гнойных ран, язв, пролежней, ожогов, обморожений, фурункулов, угрей и лишаев.
И готовится она по-другому. Измельченные высушенные цветки заливаю 70%-м спиртом в соотношении 1:3 и настаиваю двое суток. Затем настойку процеживаю и смешиваю с оливковым или кукурузным маслом в соотношении 1:7.
Полученную эмульсию ставлю на семь часов в хорошо протопленную и остывшую печь (в идеале температура в печи должна быть 80°). После этого средство снова процеживаю, переливаю в стеклянную емкость и ставлю на хранение в прохладное темное место.
Это великолепное средство прекрасно лечит ангину. В начальной стадии ангина проходит после двух-трех полосканий. При хронических заболеваниях верхних дыхательных путей необходимо применять лекарство 1 раз в день в течение 10-12 дней.

Отвар календулы

Для этого средства потребуется около 1 ст. л соцветия и 500 мл кипятка. Инструкции по приготовлению и применению лечебного отвара заключаются в следующем:

Засыпьте траву в эмалированную кастрюлю или огнеупорную посуду.
Добавьте кипящую воду и варите на медленном огне в течение четверти часа.
Настаивать под крышкой полчаса, а затем процедить через ситечко.
Пейте по полстакана до 3 раз в день. Время приема — до еды.

Такой режим рекомендуется для
●профилактики тромбозов
● лечения сердечно-сосудистых заболеваний:
●гипертонии,
●варикозного расширения вен,
●атеросклероза (холестериновых бляшек в кровеносных сосудах)
● аритмии
. Показаниями к применению отвара являются желудочно-кишечные патологии, такие как:

●язвенный колит;
●гастрит;
●изжога;
●панкреатит
●холецистит;
●язвенная болезнь желудка;
●запор и диарея.

Календула незаменима и в косметологии.
Она считается одним из самых эффективных средств по уходу за жирной кожей.
С ее помощью можно легко избавиться от прыщей, сузить поры, уменьшить выделение кожного сала.
И хотя известно, что чем ярче окраска цветков, тем больше в ней каротиноидов, как в моркови, однако это не мешает использовать календулу для отбеливания кожи, избавления от веснушек и пигментных пятен.
Достаточно измельчить зеленую массу растения, залить кипятком, дать настояться, процедить и протирать им проблемные места.

Предостережения и противопоказания

Несмотря на значительное количество ценных для здоровья веществ, чай из календулы имеет и свои прямые
противопоказания при наличии:

●сердечной недостаточности,
●индивидуальной аллергической реакции,
●бронхиальной астме и некоторых других болезнях органов дыхательной системы,
●пониженного артериального давления, поскольку календула уже имеет свойство его понижать,
●обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

К сожалению, препараты из календулы не всем приносят пользу
●Прежде всего ноготки противопоказаны беременным.
●Нельзя принимать календулу гипотоникам, иначе давление может упасть до критической точки.
●Не принимают ее и одновременно с другими успокоительными препаратами.
Календула сочетается не со всеми травами.
Готовя домашние препараты, следует исключить ее одновременное заваривание с растениями, обладающими седативным и гипотензивным действием, такими как:

●валериана;
●хмель;
●пырей;
● жгучая крапива;
● пастушья сумка;
● сибирский женьшень.

Нельзя также применять календулу одновременно с синтетическими успокоительными и антидепрессантами.

Кроме этого, воздержаться от приема препаратов на основе ноготков необходимо, если у вас диагностировано хотя бы одно из этих состояний:

●брадикардия;
●гипотония;
●бронхиальная астма;
●беременность и грудное вскармливание;
●склонность к аллергическим реакциям;
●сердечная недостаточность.

Этот вкусный чай спасёт вашу печень

Обязательно сохраняйте себе рецепт этого чая из кaлeндулы с сeмeнaми моркови.
Он хорошо помогaeт при зaболeвaниях пeчeни и, жeлчногo пузыpя, а также спoсoбствуeт жeлчeoтдeлeнию и умeньшeнию вoспaлeния пpи хoлeциститaх и гeпaтитaх.


Травяной чай для печени очень приятный на вкус и замечательно пахнет!

Ингредиенты:

2 ст. ложки цветков календулы,
200 гр. кипятка,
1 ст. ложка семян моркови,
400 гр. горячего молока.

Залейте цветки календулы кипятком и поставьте настаиваться 2 часа.
Почти кипящим молоком залейте семена моркови и поставьте в темное место на 1 час.
Когда оба настоя будут готовы, процедите их и перемешайте.
Принимайте чай из календулы с семенами моркови по полстакана по утрам, перед едой 6 дней, потом сделайте перерыв 3 дня и повторите курс лечения.

Будьте здоровы!

К полезным эффектам, достигаемым за счёт применения данного растения, можно отнести следующее:

предотвращение онкологических заболеваний;
нормализация функционирования желудочно-кишечного тракта;
устранение инфекционных реакций, лечение диареи;
усиление регенеративной способности;
снижение негативной симптоматики при протекании менструального цикла;
способствование выделению желчи из организма;
благотворное воздействие на желчный пузырь;
обеспечение надежной профилактики заболеваний вирусного типа;
снятие болевых ощущений в ушах;
устранение детских опрелостей кожи.

У чая могут быть и негативные эффекты, чтобы их избежать, рекомендуется не употреблять чай в следующих случаях:

возраст менее 12 лет;
наличие беременности, либо грудного вскармливания;
наличие пониженного давления (АД);
наличие крайне сухой кожи;
наличие аллергических реакций на календулу.
Пряность и «санитар»

1. В Средние века календулу применяли не только в качестве лекарства, но и как пряность. Её лепестки добавляли в первые блюда, кашу и винные напитки. Настоящие морские пряности – корицу и перец – привозили из семи морей, поэтому они стоили дорого. А календула дешёвая и общедоступна.

2. Она подкрашивает блюда в желтовато-оранжевый цвет, насыщает пищу терпким, оригинальным вкусом.

3. У растения есть ещё одно полезное свойство: оно является санитаром грядок. Растение, посеянное среди кочанов капусты, снизит риск поражение фузариозом и отпугивает вредный насекомых.

4. Календула, посеянное среди кустов картофеля, спасёт овощи от нападения колорадского жука. Вот такое полезное растение.
Дело в том, что ноготки, выделяя фитонциды, способны отпугнуть от ваших грядок с культурными растениями множество вредителей. Календула на даче в качестве репеллента эффективна против:

●медведки,
●колорадского жука,
●нематоды,
●муравьев,
●гусениц бабочек,
●комаров.

Кроме того, календула привлекает божью коровку, которая активно поедает тлю.

Заготовка

Для лечения срывают соцветия растения. Срывать можно раскрывшиеся цветки при ясной погоде.

В начале цветения цветки заготовляют через три дня. Дальше интервал сбора увеличивают до пяти дней. И так до самый заморозков. За сезон можно сделать до 15 сборов. Собранные соцветия рассыпают на чердаке или достаточно проветриваемом помещении. Хранить сырьё можно в картонном ящике 2 года.