РЕЦЕПТ КОМПОТА ИЗ ДЫНИ И СЛИВ

Понадобится: 250 г дыни, 6-10 слив, 3 стакана воды, ¾ стакана сахара, 2 ст.л. виноградного вина, 1 щепотка лимонной кислоты.
Как сделать компот из дыни на зиму. Разрезать сливы пополам, убрать косточки. Опустить сливы в сваренный из воды и сахара сироп, довести до кипения, дать остыть, влить вино и положить нарезанную кусочками мякоть дыни, добавить лимонную кислоту, затем разлить компот по банкам и закатать.
Можно сочетать дыню сразу с несколькими дополнительными фруктами.
РЕЦЕПТ ДЫННОГО КОМПОТА С ЯБЛОКОМ И СЛИВАМИ
Понадобится: 500 мл воды, 80г яблока, 60г дыни, по 40 г сахара и слив.
Как приготовить на зиму компот с дыней. Очистить сливы от косточек, яблоки очистить от кожицы и семян, дыню нарезать ломтиками. Залить яблочную кожуру водой, 10-15 мин проварить и процедить отвар. Всыпать в горячий отвар сахар, положить яблоки, 6-8 мин проварить, положить сливы, довести до кипения, снять компот с огня, положить дыню, разлить по стерильным банкам и укупорить.
И детям, и взрослым вкусные компоты с дыней очень понравятся