Не знаю, у кого - как( мне с детства казалось, что у всех так было, как у нас), но заготовки полюбила делать с мамой с раннего детства.... С 10 лет как вывели на кухню, так и "хозяйничали " вместе, хотя ни у мамы, ни у меня образование далеко не кулинарное! Просто это нравилось. И погребок нравился... Всего своего было всегда в избытке... Так и дальше повелось в семье. Такого в магазинах не купишь!
Сейчас в магазине можно всё купить. И доступно и без заморочек. А делать столько заготовок- нужно время. В городе его катастрофически не хватает. Работа 12 часов. Один выходной в неделю. И как разорваться в этот выходной? А есть ещё дети!
Ничего не на помойку, съедается всё. Каждая хозяйка знает сколько надо заготовить. И ни чего там лишнего нет. Молодец она, сразу видно настоящую хозяйку.
Комментарии 39