Яйцо - 3 шт
Петрушка - 3 веточки
Твердый сыр - 100 г
Плавленый сырок - 1 шт
Майонез - 2 ст.л
Сосиски - 10 шт
Лаваш - 2 шт
Растительное масло - 2 ст.л
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Петрушку мелко нарежьте. Оба вида сыра натрите на крупной терке. Смешайте яйца, петрушку, сыр и майонез.
Сосиски отварите за 2 минуты в кипящей воде или подогрейте в микроволновке за 1 минуту. Лаваш разрежьте на прямоугольники. Каждый кусочек смажьте сырной массой. На край лаваша выложите сосиску, загните края и сверните его в виде трубочки. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте трубочки до золотистого цвета по 2–3 минуты с каждой стороны.