Муку высыпь горкой в чистую, сухую миску. Сделай в центре горки углубление Влей туда масло, добавь соль и постепенно введи горячую воду. Аккуратно перемешай с помощью вилки. Замешивай тесто руками 4–5 минут, пока оно не станет достаточно тугим. Заверни тесто в пищевую пленку и оставь на 15–30 минут. Сформируй из бездрожжевого теста колбаску и разрежь на 8–10 равных частей. Из каждого куска сформируй небольшую лепшку и обваляй в муке, а затем раскатай в круглый лаваш толщиной 1–2 мм. Укладывай лепешки по очереди на хорошо разогретую сковороду, выпекай на среднем огне по 20–30 секунд с каждой стороны.

Готовые лепешки сложи стопкой и накрой влажным полотенцем. Готовить лаваш из бездрожжевого теста в домашних условиях — это на удивление просто и быстро. К тому же замороженный в морозильной камере лаваш может храниться до года — доставай и угощай гостей! Тонкий пресный лаваш используй как душе угодно: подавай горячим к супу, запекай его с сыром и зеленью, с яблоками и корицей или заворачивай в него мясо с овощами. Словом, лучшая основа для быстрых домашних закусок!

• Чтобы сохранить информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться" и она окажется у Вас на страничке. И не забывайте комментировать, для нас очень важно ваше мнение. • Присоединяйтесь прямо сейчас: Мы ждем вас в группе https://ok.ru/ystwa #кулинарияЛаваш