2. Шашлык из курицы в духовке Ингредиенты: Филе курицы — 2 шт Растительное масло — 2 ст.л. Чеснок — 2 зубчика Сахар — 1 ст.л. Кориандр — 1 ст.л. Соевый соус — 1 ст.л. Перец чили, соль — по вкусу Сперва шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут.  Тем временм куриное филе нарезаем длинными полосками.  Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца.  Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200*С.  Шашлык укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита!

3. Шашлык из курицы в соевом соусе Ингридиенты: 1 кг куриных бёдер без кости 1 бутылка соевого соуса 3 кружка лимона 2 крупные луковицы Приправа для курицы Соль — по вкусу Для начала в миску высыпаем примерно 2 ст.л. специй, выкладываем курицу и хорошо втираем в неё специи.  Затем кружки лимона разрезаем пополам, лук нарезаем кольцами. Всё хорошо смешиваем и заливаем соевым соусом.  Ещё раз хорошо всё перемешиваем, немного мнём руками. Накрываем и оставляем на несколько часов. Жарим на решетке до румяной корочки. Приятного аппетита!

4. Куриный шашлык с лимоном и зеленью Ингредиенты: 2 куриных филе 1 зубчик чеснока 2 см корня свежего имбиря 1 красный острый перчик 1 ч.л. свежего нарубленного розмарина или 1/2 ч.л. сухого Тертая цедра и сок 1 среднего лимона 4 ст.л. оливкового масла Соль и перец — по вкусу Для начала куриное филе нарезаем кубиками 2,5-3 см.  Затем перец мелко рубим, чеснок и имбирь трем на мелкую терку. Кладем в миску филе, чеснок, имбирь, перец, розмарин, лимонный сок и цедру, вливаем оливковое масло, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и ставим в холодильник на 30-40 минут. Нанизываем курятину на шпажки, по 3-4 кусочка на каждую. Разогреваем на среднем огне сковороду с 1 ст.л. растительного масла.  Кладем шашлычки и жарим со всех сторон до готовности, около 15-20 минут. Подаем горячими, с дольками лимона и свежими овощами. Приятного аппетита! 5. Шашлычок в кефирном маринаде. Ингредиенты: 3 куриных филе 250 мл кефира 3-4 зубчика чеснока соль, черный перец, копченая паприка, куркума 3 ст.л. кукурузной муки В кефир насыпать специи, выдавить чеснок через чеснокодавку,  хорошо перемешать Куриную грудку нарезать крупными кусочками,  на низать на шпажки деревянные. Замочить шашлычки в маринаде на всю ночь ( или хотя бы на 2 часа) Достаем шашлычки, обваливаем их в кукурузной муке (можно в обычной) и обжариваем их на сковороде в смеси растительного и  сл. масла до зарумянивания с одной и другой стороны.

6. Диетический шашлык из курицы Калорийность: 100 гр — 108,5 ккал Ингредиенты: Куриная грудка — 1,5-1,7 кг Ингредиенты для маринада: Лимонный сок — 1/2 стакана Горчица — 1-1,5 ст.л. Петрушка, чеснок Черный молотый перец Соль Сначала чеснок следует измельчить, петрушку мелко порезать.  Затем курицу нарезать на кусочки. Смешать все ингредиенты для маринада. Положить в него кусочки курицы, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.  Нагреть дуxовку до 220-С.  Нанизать кусочки курицы на деревянные шампура и запечь. Приятного аппетита!

• Чтобы сохранить информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться" и она окажется у Вас на страничке. И не забывайте комментировать. • Присоединяйтесь прямо сейчас: Мы ждем вас в группе https://ok.ru/ystwa #кулинарияПтица