2 вариант Ингредиенты · фарш мясной (любой, например - куриный или свино-говяжий) – 500 грамм; · рис (немного недоваренный) – 200 грамм; · репчатый лук – 1 штука; · яйца – 1 штука; · специи: соль и перец – по вкусу; · капуста цветная – 1 небольшой кочан или ½ большого. Подлива: · лук репчатый – 1 средняя луковица; · томаты – 2 штуки; · морковь – 1 штука; · вода – 1 стакан; · специи: соль и черный молотый перец (по вкусу),  · лавровый лист – 3-4 штуки. Приготовление: 1. Трем на терке репчатый лук, соединяем его с мясным фаршем. Рис нужно не доваривать до полной готовности и дать стечь с него лишней жидкости, чтобы он был сухой, а не водянистый. Также добавляем его в фарш и перемешиваем. Вбиваем яйцо, солим, перчим и хорошо размешиваем. Цветную капусту мелко сечем и также добавляем в фарш, с которого формируем средней формы шарики. 2. Готовим подливу: мелко нарезаем лук и помидоры, морковку измельчаем на терке с мелкими ячейками. Овощи тушим, солим, перчим, добавляем лавровый лист и стакан питьевой воды. 3. Голубцы-шарики выкладываем в форму, заливаем подливой, накрываем пищевой фольгой или пергаментной бумагой и запекаем 45 минут при 195˚. При подаче на стол можно полить сметаной и посыпать свежей зеленью. Такие «Ленивые голубцы» с удовольствием кушают как дети, так и взрослые. К тому же, они служат прекрасной альтернативой обычным голубцам и их можно подать на праздничный стол. Приятного аппетита!

• Чтобы сохранить информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться" и она окажется у Вас на страничке. И не забывайте комментировать. • Присоединяйтесь прямо сейчас: Мы ждем вас в группе https://ok.ru/ystwa #ГифкиКулинария