Торт с апельсинами масло сливочное 100 г сахар 120 г яйца 2 шт. дрожжи сухие 1 ч. ложка мука 120 г апельсин 1 шт. масло сливочное для противня сколько уйдет мука для противня сколько уйдет Для украшения: апельсин 2 шт. пудра сахарная 120 г ликер апельсиновый 1 рюмка Мягкое масло, сахар взбиваем до состояния крема в посуде. Разбиваем яйца и помещаем белки во вторую миску. Отделенные желтки по 1 штуке вводим в крем и продолжаем взбивать. Для приготовления основы теста соединяем дрожжи и просеянную муку и вводим осторожно по 1 ложке в массу крема. Трем цедру апельсина и включаем туда апельсиновый сок. Духовку можно уже включить. Белки взбиваем в крутую пену и добавляем в тесто, перемешиваем аккуратно, чтобы белки не сели. Традиционно, снизу зачерпывают ложкой смесь и ведут ее наверх Подготовка противня: смазываем маслом и потом посыпаем мукой, плавно выливаем тесто и выравниваем его. Время выпекания - 35 минут. Готовую основу для пирога достаем из духовки и остужаем ее. Украшение. Для приготовления ГЛАЗУРИ необходимо в кастрюле прогреть одновременно сок 1 апельсина с сахарной пудрой. После снятия с плиты добавляем в смесь рюмку апельсинового ликера. Берем красивое блюдо к столу, перекладываем на него готовый пирог и силиконовой кисточкой наносим глазурь, а на верх укладываем друг за другом ломтики тонко нарезанного апельсина.

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АПЕЛЬСИНАМИ И ШОКОЛАДОМ Ингредиенты на четыре порции Для теста: 50 г сметаны, 50 г сахара, 5 желтков, 70 г сливочного масла или маргарина, 0,5 ч. л. соды, 1,5-2 стакана муки Начинка: 600 г творога мягкого, 200 г сметаны, 5 яичных белков, 150-200 г сахара, 3-4 ст. ложки крахмала, 2 апельсина, 1 плитка горького шоколада Отделить белки от желтков. Шоколад растопить на водяной бане. Натереть на терке апельсиновую цедру. Апельсины очистить и нарезать кружочками. Размягченное масло смешать со сметаной, желтками и сахаром. Добавить муку и соду. Вымешать тесто, чтоб оно было эластичным и не приставало к рукам. Творог со сметаной взбить блендером до однородной массы. Добавить сахар и белки, взбить миксером, добавить крахмал. Взбить, разделить на 2 части. В одну часть добавить апельсиновую цедру, в другую растопленный шоколад. Перемешать. Тесто распределить по противню, сделать бортики. на дно выложить апельсины. Сверху вылить шоколадную начинку, затем апельсиновую. Поставить в духовку при 180*С и выпекать до готовности (40-60 минут). Остудить. Приятного аппетита!

Ингредиенты Для бисквита: Яйца - 4 шт. Мука- 1 стакан. Сахар - 1 стакан. Для начинки: Бананы - 2 шт. Ананасы консервированные - 1 банка. Апельсины - 3 шт. Для крема: Сметана 25% - 1 литр. Сахар - 1 стакан. Желатин - 50-65 г. Способ приготовления Шаг 1 Бисквит: яйца взбить с сахаром, добавить муку, перемешать. Испечь при t 180 градусов - 25 минут. Шаг 2 Остывший бисквит нарезать кубиками. Шаг 3 Бананы и ананасы нарезать кусочками, апельсины нарезать кружочками. Шаг 4 Желатин развести теплой водой, оставить набухать. Затем нагреть желатин, довести до кипения, но не дать закипеть. Остудить. Шаг 5 Сметану взбить с сахаром, добавить желатин. Шаг 6 Теперь собрать торт: в разъемную форму выложить кружочки апельсинов. Сверху - бисквит смешанный с 1/3 крема. Затем - слой бананов, опять бисквит, перемешанный с 1/3 крема, слой ананасов. Шаг 7 Завершить торт ровным слоем оставшегося крема, смешанного с бисквитом. Затянуть верх формы пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 3-4 часа. Шаг 8 Затем перевернуть торт на блюдо.Приятного аппетита!

• Чтобы сохранить информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться" и она окажется у Вас на страничке. И не забывайте комментировать. • Присоединяйтесь прямо сейчас: Мы ждем вас в группе https://ok.ru/ystwa #Пирог