Хрустящие котлетки с начинкой

Такие котлетки напоминают котлеты по-киевски, но готовят их из фарша. Это самые вкусные котлеты, которые я ела, просто тают во рту.
Ингредиенты:
-Куриное филе 500 гр
-Сливочное масло
Для специй:
- Красная паприка 1ч.л
- Черный перец
- Куркума пол.ч.л
- Соль по вкусу
- Вода 20 мл
Панировка:
- Яйца 4 шт
- Панировочные сухари 200 гр
- Мука 100 гр
Приготовление:
Для начала сливочное масло комнатной температуры замешиваем с укропом. Далее формируем тонкую колбаску и убираем в морозилку на 1 час. Куриное филе измельчаем в блендере после чего замешиваем его со специями, водой и формируем круги.
Замороженную массу с укропом нарезаем на равные кусочки, добавляем туда кусочек масла и формируем котлетку. Затем убираем в морозилку на полчаса и панируем муке, яйце.
Обжариваем котлетки 3 минуты на масле, после чего убираем в разогретую духовку на 15 минут. Подаем с картошкой фри и любимым соусом.

НЕ ЗАБУДЬТЕ ОБ ЭТОЙ ПОДКОРМКЕ ЧЕСНОКА, ЧТОБЫ ГОЛОВКИ БЫЛИ КРУПНЫМИ

Чеснок требует минимального ухода, на плодородных почвах хорошо растет и без подкормок. Однако внесение некоторых веществ в определенные стадии вегетации позволяет увеличить размер головок, повысить их качество и устойчивость к болезням:
Когда чеснок нарастит хорошую зеленую массу, а именно 8-10 листов, обильно полейте его раствором монофосфата калия (1 ст. ложка на 10 л воды). Можно использовать и другие удобрения, например, смесь суперфосфата и сульфата калия (20 г и 10 г на 10 л).
Минеральные удобрения допустимо заменить древесной золой, особенно если почва кисловатая. Для этого 1 стакан разводят в 10 л воды, настаивают 2-3 часа и используют для полива.
Почву нужно хорошо промочить, потому что корни чеснока залегают достаточно глубоко. Либо следует сделать канавки глубиной 6-7 см и вылить раствор в них.
Внекорневые подкормки в это время неэффективны. Питательные вещества попадут в листья, а нам необходимо, чтобы они попали непосредственно к корням и, соответственно, в головки.
За 20-30 дней до предполагаемого времени уборки растения перестают подкармливать и поливать, что ускоряет созревание луковиц.

Теперь только так и готовлю САМЫЙ ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩНОГО АССОРТИ

Некоторое время назад этот рецепт был найден мною в интернете и теперь делаю только так.
Ассорти заливаю таким же маринадом.

Пышные и ароматные оладушки

Всегда получаются! Даже у новичков.
Ингредиенты:
мука - 240 гр
соль - 1/2 ч. л
сода - 1/2 ч. л
яйцо - 1 шт
сахар - 2-3 ст. л
ванилин
тёплый кефир - 250 мл
растительное масло
сахарная пудра.

Увидела у соceдки на грядках пластиковые ящики.

Спросила для чего она их ставит
Здравствуйте! Дорогие читатели моего Огородного Канала!
В прошлом году была ситуация, когда я пришла в гости к соседке по даче, а у нее весь огород в пластиковых ящиках, понять ничего не могу. Для чего ей столько ящиков? Решила спросить, зачем она их поставила.
Огородники с опытом уже давно коллекционируют пластиковые ящики из под фруктов и овощей. Взять их можно в обычных магазинах, они им без надобности, а для нас отличный способ сохранить и увеличить урожай. Сейчас всё вам расскажу.
Применение таких ящиков может быть крайне разным. Вот про один способ и рассказала соседка.
Когда мы высаживаем растения в жаркую погоду, то им необходима тень. У меня например, зачастую часть высаженной рассады просто засыхала. А всё потому, что я не могу много времени уделять растениям. На дачу я приезжаю только на выходные, соответственно и поливать могу тоже только в выходные.
Использование таких ящиков это просто спасение для меня. В прошлом году стояла жара, неделю. Около 30 градусов. А я только только высадила салат "Айсберг" в открытый грунт. Дождя вообще не планировалось.
В итоге после разговора с соседкой, я сходила по магазинам и взяла таких ящиков несколько штук. Поставила их на свежевысаженный салат. Дело в том, что данные ящики позволяют не сгореть вашим растениям под палящим солнцем и в тоже время, на случай дождя, вода без проблем проникнет к корням любого растения. Получилось укрыть только 3 ряда из 4, и один ряд в итоге просто погиб. К сожалению.
Такой вот интересный способ применения пластиковых ящиков. Я думаю вам было очень полезно и буду благодарна пальцу вверх и напишите свои комментарии. Может быть и у вас есть интересный способ? С пользой для вас! Спасибо.