Ингредиенты: - 7 куриных ножек - 7-14 кусочков бекона - Специи: можно взять специально для bbq или смешать соль, перец чёрный, перец красный, копчённая паприка, кориандр молотый, сухой чеснок - 3-4 ст. л. соуса барбекю . Рецепт: 1. Куриные ножки тщательно вымываем и вытираем на сухо бумажными полотенцами. 2. У ножек отрезаем часть с хрящиком и удаляем (чтобы это сделать, я надрезаю ножницами куриную кожу и сухожилия и тяну вверх, если необходимо подрезаю ножом) 3. Обваливаем со всех сторон бока ножек в специях 4. Затем вокруг обматываем беконом 5. И сверху щедро обмазываем соусом 6. Ножку закрываем кусочком фольги, чтобы не пригорело 7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут - 1 час (в зависимости от духовки). Готово будет, когда подрумянится. . Готово! . Подача: очень хорошо сочетается с печёной картошкой и квашеной капустой . Приятного аппетита.