Как поётся в одной рекламе: "Чем быстрее поезд мчит, тем зверинее аппетит"

Пассажиры поездов и сами часто спрашивают, в том числе у самих себя: "почему в поездах так часто и так много едят?"
Появилось научное объяснение того, почему в России принято много и плотно есть и запасаться снедью во время длительных поездок на поезде.
Учёные ещё в 1971 году защитили кандидатскую диссертацию по психологии в секретном институте в Москве по данному феномену. Выяснилось, что традиция брать еду в поезд в СССР идёт с давних времён, едва ли не с момента появления в царской России первой железной дороги.
Ещё одна причина - долгая езда в поезде располагает к распиванию чая в подстаканнике под печенье или баранки.
Подобные традиции есть и в других странах, например в восточноевропейских, хотя редко какая страна сравнится по расстояниям с Россией, где можно ехать больше 2 дней на поезде.
Немаловажно, что еда позволяет "заесть" стресс, который многие испытывают в поезде, не говоря уже о самолете.
Ещё одной причиной "жора в поезде" бывает то, что многие успевают проголодаться до поезда - сборы в дорогу, дорога до вокзала и другие хлопоты, нервы "не забыть ничего, не опоздать".