В миску вбейте 2 яйца. Добавьте сахар, разрыхлитель. Взбейте. Влейте молоко. Снова все перемешайте. Просейте муку.Замесите тесто. Измельчите зелень и добавьте в тесто. Добавьте натертый сыр. Перемешайте все. Дайте тесту настояться около 15 минут.В тесто перед обжаркой влейте 3 ст. ложки растительного масла и перемешайте. На сковороду влейте пару капель растительного масла для первого блина. Последующие жарим без масла. Жарим блины привычным способом. У меня вышло 10 блинчиков. Смазывать каждый маслом не надо. Сложенные стопкой горячие блины отдадут влагу друг-другу и тем самым смягчатся. Подаем к столу со сметаной. Такие блины можно наполнить начинкой. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Мука – 1 стакан Яйцо куриное – 2 шт Молоко – 2 стакана Сахар – 2 ст.л. Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Масло растительное – 4 ст.л. Укроп – 1 пучок Сыр твердый – 100 г