Ингредиенты: 1 кг куриного филе; 1 ст. жирных сливок; 1 ч. л. горчицы; 3 зубчика чеснока; 4 веточки тимьяна; 100 г твердого сыра; растительное масло для обжарки; соль, перец — по вкусу. 1. Поперчите и посолите филе с обеих сторон.

2. Разогрейте сковороду и обжарьте на ней мясо птицы с двух сторон до появления золотистой корочки.

3. Выдавите в сливки чеснок, добавьте горчицу и тимьян, немного посолите, поперчите, и перемешайте соус.

4. Натрите сыр на мелкой терке.

5. Переложите филе в форму, в которой будете его запекать.

6. Залейте его сливочным соусом.

7. Сверху посыпьте тертым сыром и отправьте блюдо в разогретую до 200 ᵒС духовку на 20-25 минут. Главное – не передержать филе, чтобы оно осталось сочным и нежным.

Приятного вам аппетита! Жмите "класс", а потом "поделиться", чтобы сохранить рецепт у себя в заметках и поделиться с друзьями. Не в группе? Присоединяйтесь!