Одной из ключевых черт всех россиян является радушие и гостеприимство. Причем щедро принимать гостя принято не только в стенах дома или ресторана, но и на улице. Стритфут стал обыденностью не только для местных горожан, но и важной необходимостью для туристов. Всегда крайне интересно попробовать местную кухню, которая может передать всю колоритность местных широт. Мы же многонациональная страна, от того разнообразие кухни просто поражает воображение. В каждом районе страны есть свои фирменные блюда и напитки. Например: Дагестанские Хинкал и чуду

Чуду – это тонкие или пышные лепешки с различной начинкой, приготовленные на сухой сковороде и смазанные маслом. Хинкал созвучны с грузинскими “хинкали”, но в отличие от них тесто и мясо подаются по отдельности. Хушуры на палочке из Бурятии

Это быстрое блюдо по типу чебуреков с мясом или сыром. А на палочке подается для удобства, чтобы не обжечь пальцы. Удмуртские перепечи

В парках Удмуртии можно встретить передвижные печи в которых пекутся традиционные для этого края пироги. Они оформлены в форме корзиночки из пшеничного либо ржаного теста с различными начинками. И это только малая часть кухни, которую можно попробовать на просторах необъятной родины. Чаще всего уличная кухня представлена в парковых зонах и на променаде. Там, где ничего не будет отвлекать от приема пищи. Во многих городах России таких мест становится все больше, потому что ещё пять лет назад была запущена национальная программа преобразования городской среды. Даже в небольших городах теперь есть на что посмотреть, где отдохнуть и вкусно поесть. #городскаясреда #национальныепроекты #мелодиякаспия #кварталтюремногозамка #россия #страна