Икра из баклажан, или может еще как можно назвать эту закуску👍👍🌶🍆🍅

Это быстро, просто и очень вкусно!!
Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт.
Перец красный - 1 большой или 2 маленьких.
Помидор - 2 шт.
Перец острый - 0.5 шт.
Соль, перец по вкусу.
Масло растительное - 2 ст.л.
Кинза по вкусу.
Все овощи моем и нарезаем кубиками.
В первую очередь на наскаленной сковороде (желательно широкую сковороду) обжариваем нарезанный баклажан, далее добавляем сладкий перец, слегка обжариваем и в конце добавляем помидоры острый перец, солим, перчим, держим на огне несколько минут, я люблю, когда овощи не превращаются в общую массу, а кому больше нравится как икра, то подержите на огне подольше👍👍🌶 В конце добавляем чеснок и кинзу. Готово наше наивкуснейшее блюдо! Вкусно кушать и горячим, например со сметаной и холодной, с хрустящим хлебушком!!!🍞 Экспериментируйте!
Надеюсь Вам понравится!
Подписывайтесь на мой профиль @prosto_vkusnno
Приятного аппетита!
#instafood #foodstagram #здоровыйобразжизни #food #полезно #перекус #ппзавтрак #обед #ужин #кулинария #еда #едаялюблютебя #кухня #завтрак #правильноепитание #вкусно #здороваяеда #питание #здоровоепитание #россия #вкусняшка #вкусняшки #вкуснятина #мирдолжензнатьчтояем #вкусноиполезно #зож #рецепты #готовимдома #худеемвместе