Печенье "Сигаретки"

Тесто:
Масло 150гр
Сметана или кефир 200гр
Сода 0.5 ч.л.
Мука 2-2.5 стак.
Ванилин
Начинка:
1 стак.сахарного песка
2 стакана орехов
Ванилин
1-2 ч.л.меда (можно и без)
Масло кефир и соду (гашенную) перемешиваем добавляем муки,замешиваем не крутое тесто,делим на 3 части.Раскатываем на столе круг,режем на 6 частей (как букву "Ж,кладем начинку на широкую сторону,арая закрываем чтоб начинка не вывалилась и закатываем как сигарету.Печем при температуре 180-200°,20-25 мин.