Крамбл это десерт из фруктов и ягод покрытых крошкой из песочного теста.

🥧
Мы любим пробовать новые варианты привычных блюд. И предлагаем сделать крамбл с овсяными хлопьями.
Это полезное блюдо - идеальный десерт. Может быть и сытным завтраком👌🏻
Ещё одна его ценность - время приготовления! Менее чем за час у вас будет блюдо на всю семью👨‍👩‍👧‍👦
Овсяный крамбл с ягодами и яблоками
Ингредиенты:
🍏Зеленое яблоко - 350гр
🍚Овсяные хлопья - 130гр
🌫Мука - 50гр
🥣Крахмал - 15гр
🥄Тростниковый сахар - 120гр
🧈Сливочное масло - 100гр
🍒Ягоды замороженные - 200гр
🧂Ванильный сахар - 8гр
🧂Соль - щепотка
Приготовление:
1️⃣ Разогрейте духовку до 200 °C. Форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла.
2️⃣ Яблоки очистите, нарежьте некрупным кубиком. Выложите ягоды и яблоки в форму для запекания. Выбирайте красивую форму для выпечки – готовый десерт обычно подают в посуде, в которой готовится крамбл.
3️⃣ В миске смешайте крахмал и 1/3 тростникового сахара. Этой смесью посыпьте ягоды и яблоки, затем аккуратно перемешайте.
4️⃣ Отдельно нужно соединить сахар (оставшуюся часть), овсяные хлопья, ванильный сахар, муку, соль. В эти ингредиенты влейте растопленное сливочное масло и быстро все перемешайте. В результате получится достаточно крупная овсяно-мучная крошка.
5️⃣ Полученной крошкой засыпьте фрукты в форме, чуть прижмите пальцами.
6️⃣ Выпекайте около 20 минут до румяной/хрустящей корочки. Точное время выпечки зависит от высоты десерта в форме и мощности конкретной духовки.
7️⃣ Готовый крамбл выньте из духовки. Подавайте теплым или охлажденным. Шарик ванильного мороженого прекрасно дополнит этот десерт.