10 РЕЦЕПТОВ ИЗ ЯГОД ВИШНИ/ЧЕРЕШНИ

Вишня
1. Вишневый пирог
Ингредиенты: мука, сахар, соль, сливочное масло, вишни, кукурузный крахмал, ванильный экстракт
Приготовление: смешать муку, сахар и соль в миске. Добавить сливочное масло и замесить тесто. Выложить тесто в форму, выстеленную пергаментом. В миске смешать вишни, кукурузный крахмал и ванильный экстракт. Выложить начинку на тесто. Выпекать около 30 минут.
2. Вишневый пудинг
Ингредиенты: вишни, кукурузный крахмал, сахар, вода, сливки
Приготовление: смешать вишни, кукурузный крахмал и сахар в кастрюле. Добавить воду и довести до кипения. Варить на медленном огне около 5 минут, или пока смесь не загустеет. Снять с огня и вмешать сливки.
3. Вишневый джем
Ингредиенты: вишни, сахар, лимонный сок
Приготовление: смешать вишни, сахар и лимонный сок в кастрюле. Довести до кипения и варить на медленном огне около 15 минут, или пока смесь не загустеет. Измельчить блендером.
4. Вишневый лимонад
Ингредиенты: вишни, сахар, лимон, вода
Приготовление: смешать вишни, сахар и лимон в блендере. Добавить воду и измельчить блендером. Процедить через сито.
5. Вишневый смузи
Ингредиенты: вишни, йогурт, мед
Приготовление: смешать вишни, йогурт и мед в блендере. Измельчить блендером до однородной массы.
Черешня
1. Черешневый пирог
Ингредиенты: мука, сахар, соль, сливочное масло, черешня, кукурузный крахмал, ванильный экстракт
Приготовление: аналогично вишневому пирогу, но вместо вишни используется черешня.
2. Черешневый компот
Ингредиенты: черешня, вода, сахар
Приготовление: смешать черешню и воду в кастрюле. Добавить сахар и довести до кипения. Варить на медленном огне около 10 минут, или пока черешня не станет мягкой.
3. Черешневое варенье
Ингредиенты: черешня, сахар, лимонный сок
Приготовление: аналогично вишневому джему, но вместо вишни используется черешня.
4. Черешневый лимонад
Ингредиенты: черешня, сахар, лимон, вода
Приготовление: аналогично вишневому лимонаду, но вместо вишни используется черешня.
5. Черешневый смузи
Ингредиенты: черешня, йогурт, мед
Приготовление: аналогично вишневому смузи, но вместо вишни используется черешня.