Совершенно волшебные сырники!!
Я творог не ем. Вообще ни в каких видах. Но тут... Это просто бомба! У меня семейство смело эти сырники за считанные минуты. Очень вкусно! И текстура такая необычная получается. Очень рекомендую))

Понадобится:

300гр творога
1 яйцо
2-3 ст л овсяной муки
1,5 ст л сахара
1 ст л сметаны (15%)
горсть шоколадных капель или горький шоколад порубленный ножом
щепотка соли

Творог, яйцо, сахар и сметану взбить в блендере. Вмешать муку, добавить шоколадные капли и снова перемешать

Разложить тесто по формам и выпекать 25 минут при 180 градусах.