Всегда готовлю пирожки только по этому рецепту. Тесто к рукам не липнет, получается всегда, хоть дольше постоит, хоть меньше. Я как то кефир с маслом прозевала и довела до горячего состояния и тесто не запарилось, оно, реально всегда получается. Но есть но, начинка не должна быть жидкой ( у меня фирменные с горохом) и очень хорошо слепливать пирожок. Я пробовала испечь, как хлеб, батон - тоже вкусно
Комментарии 23