Рубрика «Полезные советы»

Июль – время сажать пекинскую капусту
Пекинская капуста с ее сочными и нежными листьями давно завоевала любовь и огородников, и гурманов. Но многие до сих пор считают, что высаживать ее можно только весной – ведь иначе капуста начнет стрелковаться. А мы докажем вам правильность июльского посева пекинки!
✔ Зачем сажать в июле?
1. Капуста, выращенная в июле-августе, лучше зимует.
2. Для роста и развития пекинке нужен относительно короткий световой день. Поэтому сеять пекинскую капусту лучше или в конце апреля, или в конце июля.
✔ Выращивание пекинской капусты рассадным методом
Плюсы рассадного метода:
• Быстрый урожай. Капуста созреет уже через 20-25 суток после высадки рассады.
• Легкость при дальнейшем размещении на грядке.
• Снижение риска травмирования чувствительной корневой системы.
При посеве пекинской капусты на рассаду целесообразно использовать торфяные таблетки или индивидуальные горшочки, куда помещают 2-3 семечка. Емкости вначале стерилизуют раствором марганцовки или нашатыря. Грунт предварительно проливают кипятком или прокаливают в духовке, а перед посевом также проливают слабо-розовым раствором перманганата калия. Если вы хотите приготовить почвосмесь для пекинки самостоятельно, смешайте дерновую землю и песок в равных частях и добавьте золу (из расчета 1 ст.л. на каждый литр смеси).
Подросшую рассаду на стадии 4-5 настоящих листочков пересаживают на грядки в подготовленные лунки по схеме 30×50 см. Несмотря на то, что растение дает вытянутый кочан, боковые листья распростираются достаточно широко, это нужно учитывать при посадке.
Место для пекинской капусты на участке лучше выбрать солнечное, плодородное, без сквозняков. Почвы желательны легкие суглинистые.
Желательные предшественники:
• Сидераты: люцерн, люпин, вика,
• Картофель,
• Бобовые культуры,
• Огурцы,
• Морковь,
• Лук,
• Зерновые.
Нежелательные предшественники:
• Капуста,
• Редька,
• Репа,
• Редис.
Перед посадкой удобрите землю раствором нашатыря: разведите 10 мл нашатырного спирта в 10-литровом ведре воды. Полученный раствор влейте 500 мл на лунку.
✔ Выращивание пекинской капусты безрассадным методом
Летний посев пекинской капусты без проблем можно осуществлять семенами прямо в грунт – тут нет вероятности их замерзания.
Для начала готовят грядку вышеописанным способом, в которую и высевают семена пекинки на глубину 1-2 см, после чего присыпают землей и обильно поливают. Предварительное замачивание семян не требуется. В каждую лунку также можно помещать 2-3 семечка, впоследствии оставляя самый сильный росток.
Отличные результаты получаются при высеве семян пекинской капусты на гребнях с заглублением их в почву на 1-1,5 см.