Что нужно для приготовления этих пирожков? Хлеб и начинка. Всё! Ну, и масло, чтоб пожарить, конечно. Начинку я готовлю заранее. Или использую то, что есть в холодильнике. Сегодня у меня три вида начинки: 1) Картофельное пюре + обжаренный с луком и морковью фарш + зелень 2) Отваренный рис + яйца + зелень и 3) Сыр. Процесс приготовления занимает не более 10 минут. Хлеб можно использовать любой. Его нужно очистить от корочки Затем вымочить в воде и сформировать пирожки. Жарю пирожки я в большом количестве масла. По времени это около 3 минут. Зарумянятся - нужно доставать. Я выкладываю на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Корочка получается ооочень хрустящая! Попробуйте - это просто и вкусно!