Ингредиенты _________________ Для Теста: Яйцо – 3 шт. Мука – 100 гр. Сметана – 200 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – 1/3 ч.л. Для начинки: лук зеленый – 1 пуч. Укроп – 1 пуч. Петрушка – 1 пуч. Яйцо – 2 шт. Соль – 1/3 ч.л. Готовим ___________ Из яиц, соли, сметаны и муки замешиваем тесто. Зелень нарежем и смешаем с 2 сырыми яйцами, посолим и поперчим. В форму, смазанную маслом, наливаем тесто, кладем начинку, заливаем оставшимся тестом. Ставим в духовку и выпекаем при 200 градусах 30 минут. Зелень можно подбирать по своему усмотрению. Хорош такой пирог с капустой и грибами, со щавелем или черемшой! Очень вкусно если в начинку добавить немного брынзы только соль тогда нужно из начинки исключить! Можно добавить кусочки отварной рыбы или курицы! Очень вкусен такой пирог с кефиром молоком или травяным чаем. Приятного аппетита!