Астра.

Размножение и уход
Растение размножается семенами, которые сеют в открытый сухой грунт в середине марта или поздней осенью. Также можно использовать предварительно выращенную рассаду, в этом случае астры зацветут быстрее. Почву для их посадки нужно готовить с осени, так как если вы внесете перегной весной, то цветы могут заболеть фузариозом.
При выборе участка для клумбы нужно учитывать то, что это светолюбивый цветок и лучше всего растет на открытой местности, защищенной от сквозняков. Также астры не любят чересчур увлажненную почву, поэтому желательно подбирать местность, где грунтовые воды не будут доставать до корней. Однако при сухой погоде требуется обильный полив, особенно в период формирования бутонов.
Чтобы избежать заболеваний, которые могут поразить растение в период созревания бутонов, не нужно сажать его после тюльпанов, гладиолусов, томатов, картофеля. По этой же причине через каждые 5-6 лет стоит переносить клумбу на другое место, а на предыдущее можно вернуть только спустя 4 года.
Сбор и заготовка растения
Астра с успехом используется в народной медицине, ведь для приготовления лекарств подходят все части этого растения. Цветки нужно срезать сразу же после того, как они зацветут, и сушить их отдельно от стебля и листьев, но при одинаковых условиях – на свежем воздухе под навесом. Корнями занимаются в сентябре. Их выкапывают и также высушивают только в специальных сушилках при температуре 40–50°С обязательно под навесом.
Полученные заготовки хранятся в бумажных или тканевых пакетах на протяжении двух лет, именно столько могут оставаться полезными питательные вещества.
Полезные и лечебные свойства астр
Химический состав и наличие полезных веществ
В химический состав астры входит набор различных веществ, таких как каучук, флавониды, кумарины, сапонины. Благодаря им растение обладает жаропонижающими, противовоспалительными, мукалтическими свойствами. Астру рекомендуется принимать при простудных заболеваниях и при сухом кашле. Как дополнительное средство отвар используют при туберкулезе легких.
Некоторые сорта применяются для лечения органов пищеварительного тракта. Также возможно наружное применение для лечения воспалительных заболеваний кожи и снятия зуда. Этот цветок способен очищать кровь и останавливать кровотечения.
Регулярное употребление астры благотворно воздействует на нервную систему, снимая раздражение и обладая успокоительным эффектом.
Для лечения в основном используются отвары, микстуры и настойки из разных частей растения.
Народные рецепты
Остановка кровотечения: нужно отобрать лепестки астры самых темных цветов, измельчить их и залить одним стаканом кипятка. Через час полученная настойка готова. На протяжении дня ее нужно пить небольшими глотками.
Лечим сухой кашель: в 600 мл кипящей воды добавить 3 ст. л. измельченного сухого корня астры. Полученную смесь не снимать с медленного огня еще 15-20 минут. Для достижения положительного эффекта принимать ее следует 3 раза в день по 150 мл.
Избавляемся от бронхита: необходимо использовать три чайных ложки сухих цветков или лепестков астры, которые нужно залить 250 мл горячей воды. Через час настойка готова. Ее нужно процедить и 4 раза в день принимать вовнутрь по 1 ст. л.
Лечение и профилактика кожных заболеваний: 500 мл воды нужно вскипятить, затем добавить туда 2 ст. л. сушеной травы астры и еще подержать на огне около 3-х минут. После того, как полученная микстура настоится, ее принимают до еды, в объеме 100 мл 3 раза в день, также используя ее для примочек на пораженные или воспаленные участки кожи.
Роды: роженицам перед родами давали выпить медовую воду, настоянную на лепестках астры. Это помогало предотвратить осложнения во время родов и остановить маточное кровотечение.
Использование в кулинарии
На Востоке, который является родиной астры, в пищу употребляют растение с сиренево-фиолетовыми цветами, так как у него наиболее выражены вкусовые качества. Высушенные или свежие лепестки используются при приготовлении блюд из рыбы и овощей, добавляются в различные салаты и десерты. Также из них готовят различные напитки, и даже вино. Очень полезным и вкусным считается чай из астры.
Использование в косметологии
Так как астра обладает успокоительным и противовоспалительным действием, то очень хорошо использовать ее цветы для принятия ванн. Такие процедуры помогают коже оставаться мягкой и очищают от различных высыпаний.